民眾質疑市售不鏽鋼餐具錳含量恐超標，標檢局卻表示無法可管。（資料照，記者曾德峰攝）

〔本報訊〕不鏽鋼餐具爆出錳含量超標事件，政府卻表示目前沒有相關罰則，無法可管，讓民眾相當氣憤又無奈，只能自行在家做實驗測試餐具安全性，讓許多家長不禁要問「現在到底什麼可以安心的吃？什麼可以安心的用呢？」學者和消基會也呼籲，政府應主動稽查、立法規範。

不鏽鋼材質錳含量超標，恐引發人體神經、肝、腎病變，讓民眾相當恐慌，深怕把重金屬吞下肚，但市面上不鏽鋼餐具，多數竟未標示象徵錳含量的編號，民眾無從判別餐具安全與否。

對此，經濟部標準檢驗局回應「國家標準為自願規定，若廠商不願遵守，沒有相關罰則可罰」。衛生福利部更表示，世界各國都沒有相關不鏽鋼餐具金屬含量規定，因此未對不鏽鋼餐具訂定錳含量特別規範。讓民眾驚訝又憤怒。

相關錳含量檢驗方法在網路流傳，有民眾為防止使用到不安全的餐具，竟購買電瓶、硫酸等材料自行檢驗。這讓專家搖頭表示，自行檢測不但危險，反而會破壞合金的金屬穩定度，釋放更多有害物質。

學者和消基會呼籲，政府應該要主動稽查、立法規範，不該任由民眾在家實驗自救。